Πορτοκαλι πουρες
κολοκυθι (το γνωστο στα αγγλικα ως 'squash', 1/2 φλυτζ. σε κομματια)
1 γλυκοπατατα (1/2 φλυτζ. σε κομματια)
ενα κομματι κρεας μοσχαρι (30. γρ)
1 κ.σ. λαδι
κανελα, μια πρεζα
μοσχοκαρυδο, μια πρεζα
θυμαρι, μια πρεζα
Κοβεις το κολοκυθι και τη γλυκοπατατα σε κομματακια και το βραζεις, μαζι με το κρεας για 20 λεπτα. Το ριχνεις στο μπλεντερ, προσθετεις το λαδι και τα μυρωδικα και ανακατευεις
No comments:
Post a Comment